عسل خارشتر 1 کیلویی

عسل خارشتر جزو عسل های خوش طعم و پرخاصیت می باشد که طرفداران خاص خودش را دارد . عسل خارشتر نحلانه از کوهستان های نیشابور برداشت شده و دارای کیفیت بسیار خوبی می باشد و جزو عسل هایی است که قیمت مناسب تری دارد و برای استفاده روزمره گزینه مناسب تری است .

عسل خارشتر چیست؟

در نگاه اول به گیاه خارشتر، اولین چیزی که به ذهن خطور می‌کند، مراقبت از خود در برابر خارهای تیز آن است. اما در واقعیت این گیاه از خواص دارویی بسیار چشمگیری برخوردار است و سابقه استفاده از این گیاه در ایران به چندهزار سال پیش می‌رسد. میوه این گیاه نیز ترنجبین نام دارد. بیابان‌ها عمده مناطقی هستند که این گیاه در آن‌ها یافت می‌شود اما تراکم این گیاه در بیابان‌های آسیای مرکزی و صغیر بسیار بیشتر است.

در کنار عرق خارشتر که مصرف آن در بسیاری از خانواده‌ها مرسوم است، عسل خارشتر نیز یکی از فراورده‌های ارزشمندی است که از این گیاه به دست می‌آید. عسل خارشتر یک نوع عسل سلطنتی نادر محسوب می‌شود و در میان سایر عسل‌های موجود در بازار ایران، کمترشناخته‌شده است. به طور کلی اگر مقدار ۵۰٪ تا ۸۵٪ شهد تشکیل دهنده عسل از یک گیاه خاص باشد، آن عسل به نام همان گیاه شناخته می‌شود و همین قاعده برای عسل خارشتر نیز صادق است.

خواص عسل خارشتر   

• رفع بیماری‌های عفونی

عسل خارشتر منبعی سرشار از ویتامین‌های ضد عفونی کننده و ضد التهاب است به همین دلیل می‌تواند در جلوگیری از گسترش عفونت‌های موجود در بدن و تاثیرات آن‌ها همچون اسهال خونی موثر باشد.

• دفع سنگ کلیه

یکی از مهم‌ترین بیماری‌هایی که خارشتر و عرق آن در درمان آن بسیار معروف هستند، دفع سنگ کلیه، مثانه و ادرار است. مهم‌ترین عامل در تشکیل سنگ کلیه، رسوب  مواد معدنی، نمک‌ها و اگزالات است. عسل خارشتر می‌تواند بر کل مجرای ادراری و کلیه موثر باشد و از تشکیل رسوباتی که به تولید سنگ کلیه می‌انجامد، جلوگیری کند.

• کاهش درد عضلات و مفاصل

تداوم بر انجام کارهای سخت و سنگین به مرور باعث ایجاد مشکلاتی همجون روماتیسم، سیاتیک و آرتروز می‌شود در موارد شدیدتر، افراد را راهی اتاق‌های عمل بیمارستان‌ها نیز می‌کند. بهترین ماده غذایی که می‌تواند علاوه بر جلوگیری از بیماری‌های نام‌برده با ترشح برخی هورمون‌های شادی بخش همچون سروتونین از اضطراب و استرس جلوگیری کند و به تنظیم خواب شبانه نیز کمک کند، عسل خارشتر است.

• تقویت دستگاه گوارشی

یکی از ویژگی‌های مشترک عسل خارشتر با سایر عسل‌های موجود در ایران درمان مشکلات گوارشی، زخم‌های معده و روده است. غنی بودن عسل خارشتر از آنزیم‌های ضد میکروب می‌تواند در از بین بردن انگل‌هایی که در کار روده و معده اختلال ایجاد می‌کنند، بسیار موثر باشد. عسل خارشتر جدای از میکروب‌زدایی در جلوگیری از ترش کردن معده نیز تاثیر فراوانی دارد.

• افزایش قوای جنسی

تحقیقات انجام‌شده در این زمینه ثابت می‌کند که مصرف منظم این ماده باعث افزایش میل جنسی مردان شده و در بالا بردن کیفیت اسپرم‌های آنان نیز موثر است و همچنین در درمان زود انزالی و اختلالات منی تاثیر بسزایی دارد.

• مقوی دستگاه تنفسی

عسل خارشتر یک درمان عالی برای عوارض تنفسی همچون سرفه، آسم و برونشیت است. این ماده دستگاه تنفسی را از وجود میکروب‌های مختلف پاکسازی کرده و همچنین ایمنی کلی دستگاه تنفسی را افزایش می‌دهد.

• افزایش وزن اصولی بدن
  

عسل خارشتـر در پاکسازی گسترده بدن از چربی‌ها و کلسترول‌ها بسیار موثر است. این ماده وزن کلی بدن را افزایش داده و قدرت بدنی را نیز بالا می‌برد.

• تقویت حافظه

عسل خارشتـر در بازیابی سیستم محافظ سلول‌های حافظه نقشی حیاتی دارد. کلسیم موجود در این عسل نیز به راحتی توسط مغز جذب و مصرف می‌شود.

• تقویت قلب

قلب به عنوان یکی از پرکارترین اندام‌های درونی انسان نیازمند مصرف بی‌وقفه گلوکز است و مهم‌ترین خطری که این اندام حیاتی را تهدید می‌کند، رسوب کلسترول در مجاری آن است. این عسل منبع غنی گلوکز بوده و می‌تواند در تأمین انرژی برای قلب بسیار موثر باشد و از طرفی با کاهش کلسترول بدن، در سلامت نگه داشتن آن بسیار موثر باشد.

رنگ عسل خار شتر

این ماده برخلاف بسیاری از عسل‌های دیگر رنگی شفاف و مایل به سفید داشته و اولین چیزی که در نگاه اول نظرات را به سمت خود جلب می‌کند، شفافیت رنگ عسل خارشتر است. متأسفانه بسیاری از شرکت‌های بزرگ فعال در صنعت زنبورداری پس از برداشت عسل اقدام به جوشاندن آن‌ها تا دماهای بالا می‌کنند تا عسل دچار رسوب زدگی نشده و رنگ آن نیز مشتری پسند باشد.